di Antonella Palumbo -
Nell’elegante location del Ristorante Umberto di Napoli, il 17 febbraio è stato presentato il Manifesto della Resistenza Contadina di Slow Food Campania.
Il documento articolato in 5 punti, ha lo scopo di dar voce a tutti i contadini che resistono a un impoverimento del valore dei prodotti da parte dell’industria alimentare; a...