10 Agosto 2017

di Antonella Palumbo – Il modello di allevamento industriale degli Stati Uniti denominato CAFO (Concentrated Animal Feeding Operation) si sta diffondendo in tutto il mondo a causa del costante aumento del consumo di carne. Il paradigma su cui si fondano questi veri e propri campi di concentramento del bestiame è l’efficienza, e per perseguirla si...

2 Agosto 2017

di Antimo Verde – Sono trascorsi anni da quando un gentile e garbato maestro si affacciava dagli schermi, rigorosamente in bianco e nero, per cercare di insegnare, alla stragrande maggioranza degli italiani, a leggere e a scrivere. Un compito che il diligente maestro Manzi con la sua seguitissima trasmissione, dal titolo “Non è mai troppo tardi”, ha...

31 Luglio 2017

di Emanuele Tanzilli – Cominciamo il nostro caleidoscopico, e si spera interessante, viaggio storico tra le figure, i simboli, gli emblemi più significativi delle tortuose vicende che hanno caratterizzato il razzismo e la lotta al razzismo fino ai tempi più recenti. Lo facciamo con un personaggio entrato di diritto nella leggenda, e a cui ancora oggi...

27 Luglio 2017

di Antimo Verde – Una mela al giorno toglie il medico di torno. Un vecchio detto che è stato confermato, poi, anche da una ricerca scientifica pubblicata su una rivista internazionale negli anni Duemila. Peccato però, che con l’avanzare dell’età, di mele se ne mangino sempre meno e sostituite da una quantità impressionante di pillole e...

25 Luglio 2017

di Antonella Palumbo –   La speculazione finanziaria delle banche, sui prezzi delle materie prime agricole, causa enormi aumenti di prezzo di materie prime alimentari quali mais e grano, e ciò ha spinto milioni di persone dei paesi poveri del mondo nella grande crisi alimentare del 2007 e 2008. I futures, i contratti inizialmente creati per aiutare i...